Alimentaria, el salón internacional de la Alimentación y las Bebidas, ha presentado hoy en Barcelona el conjunto de actividades gastronómicas que tendrán lugar en... Leer más

Los mercados de hoteles, hospitales, residencias para la tercera edad y catering continuaron registrando resultados positivos en 2011, a pesar de la adversa coyuntura económica. Sun e... Leer más

La presidenta de la Comunidad de Madrid, Esperanza Aguirre, ha anunciado esta mañana que su Gobierno planea ampliar a oficinas y hostelería la supresión de licencia de a... Leer más

El sector de la hostelería está siendo fuertemente castigado por la situación económica y son muchos los que piensan que han de cambiar el modo de trabajar. Esa e... Leer más

Finalmente, Logroño ha sido elegida Capital Española de Gastronomía (CEG) en 2012, tras una dura pugna con Valladolid y Oviedo, que quedaron finalistas, y otras ocho ciu... Leer más

En época de crisis ni siquiera el motor de la economía se salva de la caída en picado de sus ingresos. El PIB turístico español ha crecido un 2,6% en 2011... Leer más

Las 150.000 personas que utilizan todos los meses los cheques y tarjetas de comida Cheque Gourmet, tienen ahora una nueva opción para darles uso, fuera del tradicional menú del... Leer más

Algo es sobresaliente cuando se puntúa con un 10. La Semana de Cocina Segoviana, que organiza la Agrupación Industrial Hosteleros Segovianos (AIHS), alcanza este año su... Leer más

Ante la crisis, todos los posibles consumidores cuentan, y más aún uno que no deja de crecer: los desempleados. La consultora NPD Group ha realizado una radiografía sobr... Leer más

Rugantino ha sido un histórico de los restaurantes italianos en Madrid, ya que abrió sus puertas hace 39 años, y diez después Grupo Vips amplió su oferta c... Leer más