RESTAURACION
¡Atención a la nueva apertura en Madrid! Los hermanos Javier y Paco Aparicio abren el 12 de octubre Bresa (calle Villanueva 21, Barrio de Salamanca). Es su proyecto más personal: un restaura... Leer más
El próximo 20 de septiembre se celebra el Día Mundial de la Paella, una fecha que conmemora la receta de arroz valenciana más universal. En Fabra Comunicación queremos poner en valor este dí... Leer más
Con motivo del Día Internacional del Chocolate (13 de septiembre), los restaurantes Azul Mediterráneo (Valladolid), Arrope (Rueda) y Egun-On (Madrid) presentan tres propuestas gastronómicas... Leer más
El establecimiento gijonés El Palace consolida su posicionamiento en el segmento gastronómico especializado al revalidar su presencia en el Ranking Celicidad y ascender dos posiciones en su... Leer más
Caso de éxito e impacto comercial: El proyecto gastronómico Boca Agua ha revalidado el valor del posicionamiento local al obtener el galardón a la Mejor Hamburguesa Local en la edición 2026... Leer más
¡Hay buenas noticias para los amantes de la pizza! Papa Johns se ha propuesto que nadie se quede con las ganas de probar sus famosos ingredientes frescos. En los próximos meses abrirán local... Leer más
¿Buscas el mejor plan para empezar el finde por todo lo alto? Literalmente. Ginkgo Sky Bar acaba de lanzar «El Arte del Brunch» y es una locura. Imagínate desayunando (o comiendo tarde) con... Leer más
El sector minorista ha alcanzado un punto de inflexión crítico. Según el reciente informe “Global Unified Commerce Benchmark 2026” de Manhattan Associates, la brecha competitiva se ha vuelto... Leer más
Dos propuestas diferenciadas y dos cocinas independientes, en un mismo local y bajo una misma esencia: la visión gastronómica del chef que se desdobla en cocina tradicional en “Tradición” y... Leer más
Una jornada festiva con sabor navarro para vivir el 6 de julio el pistoletazo de salida de estas tradicionales fiestas Madrid, junio de 2025 – El próximo domingo 6 de julio, el restaurante E... Leer más
