Sergi Arola acaba de abrir en Madrid "Vi Cool", un gastrobar con una propuesta más accesible que complementa a la de su dos estrellas Michelin Arola Gastro. La f... Leer más
La crisis no sólo ahoga a la restauración en forma de caída de ventas, ajuste de precios y cierre de establecimientos, sino que está robando clientes a bares y re... Leer más
La Asociación Empresarial de Hostelería de Sevilla y Provincia ha indicado que la celebración de la Copa Davis en la capital andaluza supondrían unos ingresos sup... Leer más
Dos ciudades españolas han sido reconocidas por su excelente oferta gastronómica en la primera edición de los Traveller´s Choice Gastronomía&Vino organi... Leer más
Entre los productos que se consumen destacan el café con leche, el pan, el aceite de oliva, frutas enteras, galletas y zumos de frutas frescas. El 71,7% de los españoles acostu... Leer más
El Consejo de Ministros ha aprobado un Real Decreto que regula el procedimiento para la tramitación de las solicitudes de inscripción de las denominaciones de origen protegidas... Leer más
Tomar un café, una caña y una coca cola en Pamplona es un 44% más caro que en Murcia. Los bares de la capital navarra están, de forma destacada, entre los m... Leer más
Makro confía en que su canal de distribución Delivery, en su segundo año de existencia, contribuya entre un 7% y un 10% a los beneficios de la empresa este año. A... Leer más
Los hosteleros calificaron ayer de «éxito rotundo» el concurso de tapas de Lugo. En total, despacharon 42.000 tapas, alrededor de 10.000 más que en el certamen del... Leer más
Los Príncipes de Asturias han inaugurado en San Sebastián la primera Facultad de Ciencias Gastronómicas de España y Europa. El proyecto supone la culminaci... Leer más
