Los ingredientes presentes en la elaboración del pan son los mismos desde hace miles de años: harina, levadura, agua y sal. La levadura es un ser vivo, unicelular y por tanto no visible a si... Leer más
El pasado miércoles 9 de julio se celebró en el Restaurante Torre Iberdrola de Bilbao un encuentro con profesionales enogastronómicos en apoyo a un consumo responsable d... Leer más
La despensa castellana en bocaditos frescos y fáciles de comer. Los mejores ingredientes de la ganadería y la huerta del valle de Tajuña en pequeñas proporciones.... Leer más
Makro ha dado un paso más en su compromiso con los hosteleros. Visto el éxito cosechado con su política de precios bajos fijos puesta en marcha entre abril y junio, la c... Leer más
El anís, el coñac o el orujo viven su momento más bajo de popularidad, aunque esperan recuperarse. Las botellas de estos productos languidecen en el fondo de la estanter... Leer más
El gasto medio por hogar fue de 27.098 euros en el año 2013, un 3,7% menor que en 2012, según la Encuesta de Presupuestos Familiares publicada el 16 de junio por el Instituto N... Leer más
Real Decreto 416/2014, de 6 de junio, por el que se aprueba el Plan sectorial de turismo de naturaleza y biodiversidad 2014-2020. (BOE núm. 147, de 18 de junio de 2014) El Plan sector... Leer más
La III Edición de MULAFEST, el festival de Tendencias Urbanas de Madrid, trae la Street Food International al festival. Un gran área dedicada a la comida que se disfruta en la... Leer más
Los mejores sumilleres de España se encuentran en Madrid para medir sus fuerzas en la final que decidirá el ganador de la Nariz de Oro 2014. El concurso se desarrolla en el Hot... Leer más
El jueves 12 de junio se abre el plazo para reservar en los más de 60 restaurantes que participan en la edición 2014 de Valencia Cuina Oberta. La décima edición d... Leer más
