El grupo francés Routin, especializado en la elaboración de siropes, introduce por primera vez en el mercado español a través de Cipresia, la gama de siropes 1883, elaborados a base de agua natural de los Alpes franceses y especialmente dirigidos a profesionales de la coctelería y repostería.
Routin 1883, la posibilidad de crear y enriquecer nuevas, excitantes y sorprendentes bebidas y postres. El saber hacer de 1883 es ampliamente conocido en más de 75 países de todo el mundo y su extenso catálogo de siropes, con más de 100 sabores, y sus más de 120 años de experiencia, así lo avalan.
Si por algo se caracteriza 1883 es por la naturalidad e intensidad de sus sabores, la concentración de sus aromas y la alta calidad de los ingredientes utilizados, que invitan al consumidor a vivir una experiencia de sabores y texturas única y envolvente. Este reconocimiento es fruto de la labor de investigación que ha caracterizado a Routin desde sus inicios, apostando siempre por la innovación, y posicionándose en la actualidad como la única empresa de siropes que cuenta con un departamento interno de I&D especialmente concebido para el desarrollo de sus siropes. Como resultado, Routin ha conseguido diseñar un estricto método de elaboración (Normas de control establecidas en la producción de Siropes 1883: AFNOR, ISO, ECOCERT, IFS y Casher) a base de agua natural de los Alpes franceses combinado con ingredientes de la más alta calidad y una cuidadosa selección de frutas naturales, capaz de preservar la intensidad de los sabores sin alterar su naturalidad.
En 1883 el sabor y la naturalidad priman sobre la dulzura y, por este motivo, Routin ha conseguido obtener un producto libre de conservantes y sin sabores artificiales, con un perfecto balance de azúcares (sacarosa, glucosa y fructosa).. Su alta concentración lo convierte asimismo en un producto mucho más económico ya que un litro proporciona un 30% más de volumen que otras marcas del mercado.
Como resultado, y gracias a su insaciable búsqueda permanente por la excelencia, la calidad y la innovación técnica al más alto nivel, Routin ha conseguido posicionar 1883 como la opción mejor valorada por los profesionales del ámbito de la coctelería y repostería. Este reconocimiento internacional viene avalado por asociaciones profesionales de amplio prestigio como la IBA (International Bar Association), la SCAE (Speciality Coffee Association of Europe) o la SCAA (Specialty Coffee Association of America).
Los productos llamados a enriquecer y complementar bebidas están ocupando un lugar muy importante en el mercado de las bebidas alcohólicas y no alcohólicas, y así lo demuestran las cifras de negocio más recientes del sector
1883: Un extenso catálogo de siropes
Routin 1883 está disponible únicamente en el canal de distribución profesional (para consumidores finales Routin cuenta con la Gama Fruiss) y todos sus sabores se pueden encontrar en envases de
Routin 1883 se presenta en diferentes gamas según su aplicación final:
Gama especialmente concebida para baristas (cafés y otras bebidas calientes/frías)
La gama cuenta con más de 80 sabores, desde los más clásicos como la Vainilla, Caramelo, Avellana, o Canela hasta exóticos sabores como el Tiramisú o la Castaña, Amaretto, Crema Irlandesa, Lavanda, Rosa… disponibles en botellas de 25cl. y 100cl.
Una deliciosa gama para cócteles
La nueva oferta de siropes para cocteles se presenta en una botella especialmente diseñada para hacer "flair cocktail". Con ellas los cocteleros más arriesgados podrán perfeccionar sus técnicas malabares con la botella. Dispone de más de 30 sabores, e incluye nuevos y excitantes sabores como Blood Orange, Spicy, Lychee, Piña Colada, Guaraná, Cereza, Jengibre… disponibles en botellas de 70cl.
Durante los últimos años 1883 ha ido incorporando nuevos productos a su catálogo:
Salsas especiales
Para los paladares más exigentes Routin 1883 cuenta con tres sabores especiales para enriquecer el aroma y textura de bebidas y postres: Chocolate negro, Chocolate blanco y Caramelo.
Gama Sugar Free
Esta novedosa gama Sugar Free, especialmente concebida para el bienestar y salud de los consumidores, destaca por la calidad de los ingredientes utilizados y por las pocas calorías que aporta, puesto que los siropes están endulzados con el revolucionario edulcorante Splenda ®(*). La gama Sugar Free está además enriquecida con un generoso aporte de fibra y nutrientes, destinados a mejorar el sabor y la textura de los siropes. Finalmente, no contienen aspartamo, siendo así una gama totalmente apta para diabéticos.
Smoothies:
La nueva gama de concentrados de fruta natural se convierte en la mejor opción para complementar helados, sorbetes, cocteles,…
