Grupo Matarromera, empresa vitivinícola a la vanguardia en la innovación en la elaboración de vinos y vinos sin alcohol, lanza al mercado WIN 5.0 rosé, un rosado frizzante, fresco y bajo en alcohol tras el éxito alcanzado con la venta de más de 150.000 botellas del WIN 5.0 verdejo frizzante desde su lanzamiento en el mes de junio.
WIN 5.0 Rosé está elaborado con uvas 80% de la variedad Tempranillo y 20% de la variedad Verdejo, de los viñedos que tiene la empresa en Cubillas de Santa Marta, en la Denominación de Origen Cigales. Su elaboración es posible gracias a un especial cuidado en el proceso de vendimia, una conservación del mosto a bajas temperaturas y una fermentación a 5.0 grados de alcohol, que permite mantener el CO2 de la propia fermentación. El lanzamiento de WIN 5.0 Rosé responde a la necesidad de la empresa de atender un segmento de mercado que demanda este tipo de productos fundamentalmente femenino y de cara a Navidad se prevé vender 70.000 botellas de esta referencia.
WIN 5.0 Rosé posee un color picota medio con irisaciones amoratadas, es limpio y muy brillante. En nariz se aprecian aromas frutales de fruta roja como fresas y frambuesas y frutas de hueso como el melocotón con toques florales de lavanda. En boca es muy refrescante y agradable con un perfecto equilibrio entre acidez, dulzor y sensación carbónica.
Grupo Matarromera es líder en el diseño y elaboración de vinos con baja graduación alcohólica o sin alcohol gracias a la sofisticada tecnología que la empresa posee en su planta de deconstrucción molecular ubicada en Valbuena de Duero (Valladolid).
La comercialización de WIN5.0 se iniciará en España con carácter inmediato en el canal de Hostelería y Restauración, así como en Grandes Superficies, con el objetivo de atender la demanda de este tipo de productos. Además, se pretende iniciar su venta también en muchos de los más de 70 países en los que Grupo Matarromera ya tiene presente sus diferentes vinos.
