Según un estudio sobre hábitos de consumo realizado por la consultora Nielsen, el 22% de los españoles renuncian a los postres y cafés cuando salen a comer fuera de casa como forma de rebajar la cuenta,
El Informe asimismo señala que un 35% de los españoles reconoce que a la hora de elegir dónde comer acude a los establecimientos más económicos, destacando que un 90% tiene muy en cuenta los precios. En este sentido, un 40% de los encuestados pide directamente menú cerrado, sin consultar la carta del establecimiento.
El estudio también señala que un 10% de los españoles compra más productos ecológicos que hace un año aunque tengan precios más elevados. Esta tendencia a lo sostenible y saludable se extiende al uso de las bolsas ecológicas, utilizadas en sus compras habituales por un 70% de los encuestados.
