G´Vine, la marca francesa de ginebra que redefine las fronteras de este destilado, ha celebrado en Madrid las pruebas preliminares de la segunda edición del Concurso de Experto en Ginebra 2011 (GCP), destinado a escoger al barman especializado en ginebra con más talento de todo el mundo.
Las "Pruebas Preliminares" -una de las novedades de la presente edición del concurso- se celebrarán también en Barcelona, el próximo lunes 11 de abril; así como en Reino Unido, Estados Unidos, Canadá y Alemania. A estas semifinales deben presentarse, previa inscripción, todos los candidatos que aspiran a la gran final. Estos eventos internacionales, que tendrán lugar entre marzo y abril, estarán dirigidos por Philip Duff e incluirán el famoso seminario de este legendario barman titulado Historia y Evolución de la Ginebra.
En la etapa clasificatoria preliminar, celebrada ayer en Madrid, los participantes presentaron sus originales creaciones de coctelería con G´Vine –que deberán incluir en la carta de cócteles de su bar hasta el 29 de abril -. Además, participaron en un concurso de cata ciega de diez ginebras diferentes.
"En este segundo año de búsqueda del barman especializado en ginebra con más talento del mundo, vemos con orgullo el crecimiento y la evolución del G’Vine Gin Connoisseur Program," expone Audrey Fort, responsable de Desarrollo de Marketing y Negocio de EWG Spirits & Wine. "El lema del concurso de este año es "Traditionally Unconventional" [Tradicionalmente Innovador], y su objetivo consiste en ofrecer muchas oportunidades poco convencionales a los camareros. G’Vine está de nuevo dispuesta a recorrer grandes distancias para descubrir a los cocteleros de ginebra con más talento del mundo."
Concurso y premio Tradicionalmente Innovadores
Además de las pruebas prácticas y presenciales de preparación de cócteles, el GCP incluye componentes rigurosamente académicos que sitúan este concurso a años luz de las típicas competiciones de cócteles. Junto www.g-vine.com
con la novedad de dar cabida a tres concursantes "comodín" y celebrar un gran número de semifinales, el GCP de 2011 ofrece amplias posibilidades de participación y visualización de las pruebas.
Similar, en gran medida, al curso de 2010, la edición de este año incluye toda una serie de actividades auxiliares y componentes interactivos bien delineados, como un proceso inicial de exámenes online, prácticas de coctelería in situ y un examen escrito para evaluar los conocimientos en ginebra de todos los candidatos. Los aspirantes se examinarán este año de las siguientes materias: Cócteles de Ginebra Avanzados, El Mundo del Bar y Formación G´vine.
Todas estas actividades, forman parte del riguroso proceso de selección de 15 finalistas de todo el mundo que competirán durante toda una semana en la gran final del GCP, que tendrá lugar entre el 13 y el 17 de junio de este año en Cognac (Francia). En Francia, los finalistas del GCP podrán compartir sus cócteles y su amistad con el maestro del GCP Gaz Regan en la campiña francesa, así como dirigir su propio bar en la Fiesta de Verano de G´Vine en Cognac, entre otros muchos retos. El ganador logrará el reconocimiento mundial de la marca y de sus seguidores, como líder en combinados de ginebra.
Además de obtener el título de 2011 de "G´Vine Gin Connoisseur", el barman ganador recibirá magníficos premios, como 3.000 $, el pin de platino Flor del Vino, un año de suministro de G’Vine para su bar y la experiencia de Gin Connoisseur para siempre: la posibilidad de escoger un tour intercontinental en Londres o en Nueva York para visitar algunos de los mejores bares de ginebra del mundo.
