EL PRÓXIMO 1 DE SEPTIEMBRE FINALIZA EL PLAZO DE INSCRIPCIÓN PARA LA SEXTA EDICIÓN DE LOS CAMPEONATOS DE BARISTAS DE LA RIOJA, CANTABRIA, NAVARRA Y PAÍS VASCO Prof... Leer más
Simone Ortega, la autora del mítico 1080 recetas de cocina -3,5 millones de ejemplares vendidos en 40 ediciones-, dijo en una ocasión: “Lo peor de los cocineros de ahora... Leer más
Le acompañan en esta cita de promoción del turismo en España los cocineros Paco Roncero y Dani García. El chef español Ferran Adria ha llegado a la c... Leer más
La D.O.P. Dehesa de Extremadura ofrece diez sencillos consejos para cortar y degustar correctamente el jamón El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida... Leer más
Viña Santa Marina produce al año 8.300 botellas según los preceptos del Kósher para practicantes de esta religión. El proceso de producción destinad... Leer más
La fuerte crisis que golpea España ha provocado que en el último año más de 2.000 bodegas hayan colgado el cartel de venta y que otras muchas se vean obligadas a... Leer más
La Asociación Galega de Catadores ha dado a conocer los ganadores de los Diplomas Excelencia 2011 a los vinos de la D.O Rías Baixas, otorgandos a un total de 37 vinos amparados... Leer más
El Instituto Cervantes de Nueva York incluirá en sus cursos del próximo otoño, entre el 29 de septiembre y el 8 de diciembre, doce seminarios sobre vinos para fomentar e... Leer más
PAMA presenta una innovadora propuesta de coctelería antioxidante para la época estival y propone exquisitos maridajes gastronómicos y recetas, que fusionan cocina... Leer más
¿Hemos superado ya la operación bikini? Atracarse a fritanga hasta junio, entrar en pánico ante la inminente llegada del verano y padecer de inanición al mes sigu... Leer más
