El Ejército de Tierra realiza, como cada año, su calendario institucional. Y esta vez entre fogones. Con el nombre «La Cocina y El Ejército» trece prestigios... Leer más
La patronal y los sindicatos han alcanzado un principio de acuerdo para la firma del Acuerdo Laboral de Ámbito Estatal para el Sector de Hostelería (ALEH), que entrará en vigor a partir de 2... Leer más
El Consejo de Ministros tiene previsto aprobar hoy el real decreto por el que tendrán que usarse en hostelería y restauración aceiteras que no se puedan rellenar y que regulará el etiquetaje... Leer más
La hostelería ha aumentado su cifra de negocio un 3,2% de media en el mes de septiembre respecto al mismo mes del año anterior, según los Indicadores de Actividad del Sector Servicios (IASS)... Leer más
La Federación Española de Empresas de Distribución a Hostelería y Restauración (Fedishoreca) ha anunciado que ha aumentado entre septiembre y octubre un 7% sus ventas en relación al mismo pe... Leer más
La nueva comunidad integrada por medio centenar de restaurantes busca realizar un consumo más responsable y directo a productores locales de alimentación, fomentar comportamientos que respet... Leer más
Esta es una de las principales conclusiones del estudio Índice de Reputación Online de Restauración 2013, en su tercera edición, que realiza la consultora Viviential Value. La investigación... Leer más
El número de trabajadores afiliados a la Seguridad Social con alta en hostelería se situó en octubre en 1.328.691 trabajadores, según los datos del Ministerio de Empleo referidos a la afilia... Leer más
Las pernoctaciones en alojamiento turístico extrahotelero vuelven a descender en septiembre, con una caída de un 0,7% con relación al mismo mes de hace un año, ha... Leer más
Las cadenas de restaurantes cerrarán este año con un volumen de negocio de 19.000 millones de euros, lo que supone un descenso del 6% respecto al ejercicio anterior y un 35% me... Leer más
