La cifra de negocios de los bares y restaurantes bajó un 1,5% en 2013, según los datos de los Indicadores del Sector Servicios del Instituto Nacional de Estadística (INE... Leer más

El chef Quique Dacosta ha presentado el menú "Tomorrowland" que ha creado para la temporada que acaba de inaugurar, en el que expresa sus 26 años en la cocina y su co... Leer más

Hostelería Unida, S.A, filial del grupo hotelero Husa, que preside el empresario Joan Gaspart, ha entrado en concurso de acreedores. Según informa Efe, a mediados de enero la c... Leer más

El Anuario Económico de La Caixa 2013 incluye un mapa intercativo de los bares de España según el cual los municipios de Cáceres acaparan el número uno del... Leer más

La Escuela Internacional de Cocina de Valladolid y la entidad pública empresarial España Exportación e Inversiones, ICEX, han puesto en marcha un programa de formaci... Leer más

Tras más de cinco años de fuertes caídas, desde el inicio de la crisis, la facturación del sector de la hostelería muestra una ligera mejora. Cerró... Leer más

de calidad españoles. El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido los Premios Alimentos de España 2013, con los que se reconoce la labor de las empresas y profes... Leer más

Los bares, cafeterías, restaurantes y similares podrán ser tan pequeños como la física lo permita. Y podrán contar con un único aseo unisex, siempre... Leer más

Los establecimientos hosteleros de la ciudad de Murcia han dicho "basta" al constante “acoso” que sufren por parte del Ayuntamiento de Murcia y sus propietarios dicen s... Leer más

Las Federación de Municipios de Cantabria y las Diputaciones de Valencia y Alicante (esta última, por partida doble), han sido premiadas por el Instituto Nacional de Administra... Leer más