Un adecuado aislamiento permitirá reducir hasta en un 90% la demanda energética asociada a la explotación de este tipo de edificios. Mejorar la eficiencia energét... Leer más

Aranda de Duero acogerá del 5 al 7 de Septiembre, bajo el lema "Maridaje de la Ribera", la XXVII edición de la feria empresarial más destacada de la comarca. U... Leer más

100 Montaditos, el buque insignia de la compañía líder en franquicias de éxito en restauración, Restalia, continúa su expansión en Estados Un... Leer más

Mesa fantasma (ghost table) es como denominan los anglosajones a la mesa sin ocupar que dejan los clientes que no se presentan al restaurante donde habían reservado, práctica a la que se ref... Leer más

Los restaurantes de alta gama han tenido que recurrir a las webs de descuentos para recuperar ventas y mejorar la rentabilidad de los locales. La alta cocina y los restaurantes de dise... Leer más

Los españoles emplean un 60% más de tiempo de ocio en el consumo de restauración durante el periodo estival, según un estudio realizado por la cadena de restauran... Leer más

Han sido necesarios 1.600 kilos de patata de Álava, 16.000 huevos, 150 litros de aceite de Arróniz, 26 kilos de cebollas, 15 kilos de sal y… 12 chefs en representaci... Leer más

Hasta el 30 de septiembre se abre el plazo de presentación de candidaturas a los VIII Premios Nacionales de Hostelería, que se celebrarán en Zaragoza el próximo 2... Leer más

El Hotel Ritz es uno de los estandartes del lujo en Madrid. Vecino del Museo del Prado y del Museo Thyssen-Bornemisza, abrió sus puertas el 2 de octubre de 1910 para traer el glamour... Leer más

Las pernoctaciones en alojamientos de turismo rural presentan un aumento anual del 10,7% en junio. Las de residentes suben un 8,6% y las de no residentes un 15,6%. En los alojamientos de tur... Leer más