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El murciano Manuel Angosto, que trabaja en el Celler de Can Roca, se alzó el miércoles 23 de febrero como el mejor sumiller de Cataluña en el concurso organizado por la... Leer más

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Fue Gabriel Blázquez quien supo acercar la cultura culinaria cinegética a todo el que decidiera disfrutar de esa gastronomía que completa la economía de la dehesa... Leer más