De los 1,3 millones de trabajadores empleados en este sector, según los datos de la Encuesta de Población Activa (EPA) referidos al año 2013, el 53% son mujeres, es deci... Leer más

Desde este viernes 4 y hasta 13 de abril la Villa y Corte celebra una nueva edición de Madrid Exquisito. El evento pretende promocionar la gastronomía madrileña a trav... Leer más

Encesta que no cuesta es la nueva campaña promovida por el Ayuntamiento de Bilbao y la Asociación de Hostelería de Vizcaya que trata de mejorar la imagen de los establec... Leer más

El gasto total realizado por los turistas internacionales que visitaron España entre enero y febrero marcó un nuevo registro histórico al alcanzar los 6.084 millones de... Leer más

Real Decreto 164/2014, de 14 de marzo, por el que se establecen normas complementarias para la producción, designación, presentación y etiquetado de determinadas bebidas... Leer más

Evaristo Triano, chef veterano del Grupo Tragaluz y amante y especialista del arroz, ha cruzado el Atlántico como embajador de la cocina Mediterránea. Triano ha viajado a Hyde... Leer más

El aceite de oliva forma parte de nuestra cultura y nuestra vida diaria y nadie duda ya de los efectos beneficiosos de su composición en ácidos grasos y sus componentes antioxi... Leer más

En febrero, todos los principales emisores experimentaron notables subidas de más de dos dígitos, pero fueron Reino Unido (11,4%), Francia (16,1%) y Alemania (15,9%) los que supusieron en té... Leer más

Ni móviles, ni cámaras, ni una voz más alta que otra. La ley del come y calla se ha impuesto en uno de los restaurantes con más seguidores de una de las zonas m... Leer más

Una copa para cada tipo de vino, y un abridor de calidad, de esos que en tres movimientos tienes la botella abierta y el corcho sacado del abridor. Y comprar un «cortacápsulas... Leer más