Tras el éxito de las ediciones nacionales celebradas en Madrid y Barcelona y de su paso por algunas de las principales capitales del mundo como Zurich, Berlín, Milán, Copenhague o México DF,... Leer más

Los próximos 9 y 10 de marzo Kitchen Club acoge el encuentro gastronómico anual organizado por esta distribuidora de productos gourmet de alta gama y dirigido a cocineros, profesionales de l... Leer más

Con el objetivo de reunir a los profesionales valencianos del sector hostelero, Expo Foodservice organiza una jornada exprés para hablar sobre marketing, buenas práctica y gestión de la rest... Leer más

La hostelería española pone fin a la recesión. Por primera vez en los últimos seis años, el sector ha vuelto a crecer, encarando el ejercicio con la apertura de nuevos establecimientos y la... Leer más

Resolución de 13 de febrero de 2015, de la Dirección General de Empleo, por la que se registran y publican las tablas salariales para 2015 del Convenio colectivo estatal del personal de sala... Leer más

Orden AAA/298/2015, de 13 de febrero, por la que se convoca el Premio Alimentos de España al Mejor Vino, año 2015. (BOE núm. 48, de 25 de febrero de 2015) La presente Orden tiene por objeto... Leer más

Los establecimientos y profesionales más destacados del panorama gastronómico madrileño recibieron ayer en el restaurante Colonial Norte los galardones anuales otorgados por La Luna de Metró... Leer más

Bajo el nuevo programa ‘Restalia Economy Class’, la nueva alternativa del holding basada en el desarrollo de franquicias que dispongan de las prestaciones de las marcas de Restalia, pero por... Leer más

Rebels de Batea blanco 2013, de 7 Magnífics, ha recibido la Medalla de Oro en la reciente edición del concurso Garnachas del Mundo, distinguiéndose así como uno de los mejores vinos elaborad... Leer más

El zaragozano Guillermo Cruz Alcubierre, del restaurante Mugaritz (Guipuzkoa), se proclamó Mejor Sumiller de España en Cava en la final de la primera edición del concurso que organiza el Con... Leer más