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Jueves 9 de Julio 2015 proclamará la primera colaboración y participación de 37 cocineros mundiales en el 2015 Grand GELINAZ! Shuffle. De San Francisco a Melbourne, 37 de los cocineros pione... Leer más
Los estudios de numerosas organizaciones públicas y empresas privadas señalan que la gastronomía y la riqueza cultural son las principales motivaciones de un importante porcentaje de los más... Leer más
FoodBox, plataforma de restauración multimarca de reciente creación, decide unirse a uno de los nombres más reconocidos de la cocina contemporánea en España, Dani García. El chef será el ase... Leer más
Los precios en hostelería y turismo en la comunidad autónoma de Extremadura han crecido un 0,6% en abril de este año respecto al mismo mes de 2014. En el conjunto nacional, los precios de lo... Leer más
Más de 500 empresarios del sector de la hostelería del país se han dado cita esta semana en Madrid, en el marco de la décimo tercera edición del Congreso HORECA de AECOC, un punto de encuent... Leer más
La convocatoria está dirigida a cualquier iniciativa empresarial innovadora relacionada con los sectores de la agroalimentación, el turismo y la hostelería. El plazo de inscripción de RED IN... Leer más
VIPSmart, innovadora enseña de restauración creada por el Grupo Vips, ha abierto su primera franquicia de Valencia de la mano de dos socios emprendedores de la zona. El Centro Comercial Aqua... Leer más
Diego Cabrera, embajador europeo de Tanqueray ha presentado un cóctel inédito para celebrar el Día Internacional del Jazz elaborado con Tanqueray Nº TEN, el Tanqueray Jazz. Este cóctel se ha... Leer más
El restaurante Floreta apuesta por la cocina efímera con productos que prácticamente no se encuentran en los mercados El restaurante Floreta de Barcelona quiere llevar la cocina de producto... Leer más
Más de un millón de personas (1,3 millones) trabaja en España en la Hostelería, un sector con tradición milenaria y en constante evolución. Para rendir homenaje a todas ellas, se ha alzado e... Leer más