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Durante los días 28 y 29 de septiembre se celebrará en Madrid Mixology (X) Trends, un evento dónde los mejores bartenders se darán cita y serán los encargados de divulgar las técnicas y tend... Leer más

Empresaria todoterreno, Nicoletta Negrini es una mujer con una personalidad arrolladora. Nació en Bolonia, en el seno de una familia dedicada al sector de los embutidos desde hace ya más de... Leer más

Ecovidrio lanza una campaña en Dos Hermanas destinada a bares y restaurantes. Prácticamente el 50 por ciento de todos los envases de vidrio, de un solo uso, que se consumen en España se orig... Leer más

José Ynglada, chef del Mentidero de la Villa durante 16 años y más conocido como Mundy, inaugura el que considera su “sueño vital”: un restaurante consagrado a la materia prima y “al placer... Leer más

Por Oneka González Piazza Comunicación  Seis bartenders procedentes de todo el mundo compitieron ante el jurado mostrando sus propuestas de cócteles como maridaje a un conjunto de platos icó... Leer más

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“Cada vez que viajamos, somos parte de un movimiento mundial que tiene la fuerza de impulsar cambios positivos para nuestro planeta y nuestra gente”, Taleb Rifai. Secretario General OMT La O... Leer más

Por Elena Alonso Directora de Calidad de Media Luna  Ayer arrancó con el apoyo de MAKRO la tercera edición del talent show culinario de Boomerang TV y Antena 3, ‘Top Chef’, que se emitirá lo... Leer más