Tras el análisis del muestreo realizado por los redactores de Bar&Restaurante, se llega al convencimiento de que la gente ya no pide postres, excepción hecha del men... Leer más
Todos sabemos lo molesto que es que el camarero interrumpa la conversación de la mesa para pregunt... Leer más
El uniforme de los profesionales de la restauración revela y muestra las cualidades espirituales de las personas que regentan el negocio, su exquisitez o su torpeza. Y cuando e... Leer más
La gestión de las reservas es uno de los problemas a los que se enfrentan día a día los hosteleros. Conscientes de la necesidad de b... Leer más
Con la entrada en vigor el pasado mes de mayo de la nueva Ley de regulación del juego los operadores que hasta el momento se dedicaban al juego tradicional o presencial, están... Leer más
EL RUIDO: ATENCIÓN, IMPORTANTÍSIMA SENTENCIA EN LA QUE SE EVIDENCIA QUE EL RUIDO ES CAUSA SUFICIENTE PARA EL CIERRE DE UN LOCAL. La Sentencia de la Audiencia Provincial de La Coruña v... Leer más
NUEVA CAÍDA DE FACTURACIÓN EN EL SECTOR La facturación del sector de la restauración sufre un nuevo retroceso en el primer trimestre del 2011 con una caída próxima al 19%, lo que sign... Leer más
ATENCIÓN IMPORTANTE PRIMICIA DE LA REVISTA INMUEBLE EN QUE: “Anuncia que varias asociaciones de vecinos han encargado un estudio al despacho de abogados ortin &asociados para prep... Leer más
BAR & RESTAURANTE QUIERE LLAMAR LA ATENCIÓN SOBRE LA IMPORTANCIA DE QUE LOS CAMAREROS MANTENGAN LA VISTA COMO LAS AGUILAS ES DECIR VISIONANDO TODO EL ESPACIO DEL LOCAL Es más que... Leer más
EL DESCONOCIMIENTO DE LA OPERATIVA REAL DEL TPV EN BARES Y RESTAURANTES GENERA IMPORTANTES PÉRDIDAS AL SECTOR Su conocimiento ahorraría a los propietarios de los locales del sector mu... Leer más
