El Ejército de Tierra realiza, como cada año, su calendario institucional. Y esta vez entre fogones. Con el nombre «La Cocina y El Ejército» trece prestigiosos cocineros españoles han preparado con esmero, y un toque personal, las tradicionales recetas militares sacadas del Manual de 1964.
Para la elaboración del calendario, los cocineros se desplazaron a distintas unidades militares con el fin de preparar los platos y realizar los reportajes. Colores, texturas y sabores en un contexto castrense.
Los chefs visten una peculiar chaquetilla diseñada con el clásico patrón militar. Además de destacar la importancia de la cocina en el Ejército, esta original propuesta es una bonita forma de representar a todas las unidades y organismos de la Institución, y un guiño a sus especialistas en alimentación.
Entre los doce cocineros que han posado para el calendario, muchos de ellos con estrellas Michelin, están Paco Roncero, Dani García o Alberto Chicote, que han preparado tradicionales recetas militares.
