Además de irse a casa con un diploma que certifica su paso por el College, los asistentes aumentarán considerablemente su conocimiento sobre el mundo de la ginebra, al pasar por cada una de las clases que se imparten.
Según Miguel Fernández de Molina, sociólogo especializado en tendencias de moda, ?el gin tonic es un combinado icónico, que vuelve pisando fuerte en España?.
?Además la gente quiere aprender y, en este caso, adquirir conocimientos sobre la ginebra hace que el individuo se convierta en el maestro de su entorno y aparente ser un auténtico especialista del tema?.
De la mano de grandes expertos como Desmond Payne, maestro destilador de Beefeater y Tim Stones, Brand Ambassador de Beefeater 24, los asistentes pueden vivir una experiencia única en las distintas aulas de Beefeater London Gin College:
RECTORÍA: Los alumnos son recibidos por el veterano rector Mr. Ridley, quien les da la bienvenida y explica el espíritu del College.
SALA DE BOTÁNICOS: Dejando atrás la rectoría acceden a una sala repleta de estanterías con pequeñas cajoneras en la que podrán acercarse al mundo de los botánicos.
Aquí conocen de primera mano las materias primas con las que se elabora la ginebra, oliendo y tocando las muestras que se guardan cuidadosamente en los diferentes cajones.
AULA DE GINEBRA: En esta sala los alumnos estudian el proceso de creación de la ginebra según Beefeater y comprenden la complejidad de su proceso. La clase termina disfrutando de una cata comparativa entre diferentes tipos de ginebras.
PUB COCTELERÍA: En esta sala, con aspecto de un clásico pub inglés, los alumnos descubren las diferentes posibilidades a la hora de combinar ginebras, elaborando atractivos cócteles orientados por profesionales del sector, destacando la historia y matices de cada combinado.
GARDEN DEL CAMPUS: Como en todos las universidades, la zona de ocio también está presente en Beefeater London Gin College:. Un jardín diseñado para que los alumnos puedan charlar entre ellos, tumbarse en el césped y compartir impresiones.
ESPEJO INTERACTIVO: Para terminar, los alumnos pueden hacerse una foto con el uniforme de licenciados: la toga y el birrete.
La Universidad de la Ginebra estará en varias ciudades durante el mes de mayo, tras pasar por Barcelona:
Madrid, del 24 al 27 de mayo en el Palacio de Santa Bárbara (Pza de Santa Bárbara).
Valencia, del 31 de mayo al 3 de junio en La Embajada (Pza. de Alfonso Magnánimo, 7).
Las clases se impartirán durante todo el día, para aquellos que no olviden reservar previamente su asiento en www.gincollege.com o en el perfil de Facebook Beefeater London DRY Gin, dónde a través de una sencilla aplicación se podrá gestionar la reserva de dos a cinco plazas, para uno de los cursos programados.
