NUEVA CAÍDA DE FACTURACIÓN EN EL SECTOR 
La facturación del sector de la restauración sufre un nuevo retroceso en el primer trimestre del 2011 con una caída próxima al 19%, lo que significa un nuevo varapalo para la hostelería máxime si tenemos en cuenta el retroceso del mercado de los últimos años y que se traduce en cierres de bares y restaurantes por toda la geografía española.
