Diciembre muy cerca del cielo de Madrid
Celebra la Navidad y la llegada del nuevo año con dos exclusivos menús que combinan
ingredientes de alta calidad y propuestas culinarias excepcionales, perfectos para
disfrutar en un ambiente elegante y festivo.
Para quienes buscan disfrutar de las festividades en un ambiente de lujo y elegancia, Ginkgo
Restaurante & Sky Bar ofrece menús cuidadosamente diseñados para las noches de
Nochebuena y Nochevieja. Cada menú destaca por sus ingredientes de alta calidad y se
complementa con una selección de vinos y champán. La experiencia se completa con una
ambientación festiva, brindando una atmósfera única para cerrar el año y dar la bienvenida al
nuevo.
Con su diseño moderno y vistas panorámicas, Ginkgo Restaurante & Sky Bar se convierte en
el lugar ideal para celebrar en un entorno sofisticado, rodeado de la magia de un Madrid lleno
de luces en estas fechas tan especiales.
Sabores de una Nochebuena inolvidable…
Para la cena de Nochebuena, el menú está diseñado para degustar una selección de sabores
tradicionales con un toque moderno y la esencia culinaria cosmopolita de Ginkgo Restaurantes.
Los comensales podrán disfrutar de un inicio de Jamón ibérico de bellota, seguido de
Zamburiñas con parmentier de queso tetilla y ajada gallega, Anchoa del Cantábrico sobre pan
brioche y mantequilla ahumada, y Escalope de foie con manzana verde, mermelada de cebolla
y crumble de avellana. Como platos principales, destacan el Lomo de rape con crema ligera de
almejas, acompañado de patatas asadas y salicornia, y el Lingote de cordero con patatas
Rabuchón y cebollitas glaseadas. El postre navideño incluye un Tronco de Navidad con dulces
tradicionales.
El menú se acompaña de vino blanco Pazo de San Mauro (D.O. Rías Baixas), vino tinto Emilio
Moro (D.O. Ribera del Duero), cafés, infusiones, y champagne Veuve Clicquot Yellow Label
para brindar.
La velada se amenizará con música antes y después de la cena para un ambiente acogedor y
festivo.
PVP: (170 € por comensal)
Cerrar el año como te mereces…
La cena de Nochevieja trae propuestas de lujo para celebrar el año nuevo. Entre los entrantes
se encuentran: Ostras francesas con caviar y blinis, Cecina de wagyu ahumado con almendras,
y Tartar de carabinero con huevas de salmón y ajoblanco de coco. Los platos principales
incluyen Lomo de besugo con crema cítrica de guisantes, Bimi a la plancha y kale frito, además
de un Cochinillo confitado con lombarda, piñones y rebozuelos. Para el postre, una Milhoja de
turrón con crema y frambuesas, un punto dulce en la experiencia.
Incluye barra libre, recena, cotillón, y las tradicionales uvas de la suerte para recibir el 2025.
Las bebidas seleccionadas incluyen además vino blanco La Vicalanda Viñas Viejas (D.O.
Rioja), vino tinto Matarromera Reserva (D.O. Ribera del Duero), cafés, infusiones y champagne
Veuve Clicquot Yellow Label.
Además, los asistentes podrán disfrutar del show inmersivo Radio Ginkgo, un espectáculo que
combina música en vivo con un vestuario espectacular y presenta una selección de grandes
éxitos que van desde los clásicos de los años 50 hasta temas actuales, convirtiendo la noche
en una fiesta inolvidable para dar la bienvenida al nuevo año.
PVP: 450 € (por comensal)
La experiencia es la excelencia…
Ginkgo Restaurante & Sky Bar ofrece una experiencia completa, ideal para celebrar estas
fechas especiales en un ambiente elegante, con la mejor gastronomía y como telón de fondo
unas vistas inmejorables del cielo iluminado de Madrid. En este espectacular rooftop, se suma,
además, el trato inmejorable, la música en directo, y una apuesta por la excelencia en cada
detalle. No existe un lugar mejor para celebrar tus fechas especiales y poner el broche final al
2025.
¡Esta Navidad y Nochebuena se viven en Ginkgo Restaurante & Sky Bar!
Puedes reservar en: https://www.ginkgoskybarmadrid.com/
¡Todos los detalles de los menús aquí!
Acerca de Ginkgo Restaurantes
“Ginkgo Restaurante & Sky Bar”, ubicado en la Plaza de España, 3, es el rooftop de moda de Madrid catalogado como una de las principales terrazas del mundo por ofrecer las mejores vistas 360° al skyline de la capital. Presenta una deliciosa y variada propuesta gastronómica de cocina asiática, española con toque internacional y cócteles de autor que acompaña a una gran oferta de ocio en el centro de Madrid.
Puedes reservar en: https://www.ginkgoskybarmadrid.com/
Author: Jose Adolfo Coma
Editor. Relaciones Publicas. Medios. Prensa. Comercial joseadolfobaryrestaurante@gmail.com
