La Real Academia Española de Gastronomía ha otorgado el Premio Nacional de Gastronomía en la categoría de Mejor Jefe de Cocina a la chef de El Club Allard en un año de éxitos para la dominic... Leer más
Durante el mes de junio, Aranda de Duero se vuelca en la gastronomía tradicional: el lechazo asado en horno de leña, los menús ya están compuestos. Los nueve asadores participantes en las XV... Leer más
El Museo Thyssen-Bornemisza vuelve a abrir las puertas de uno de sus espacios más animados que se convierte este verano en uno de los epicentros del ocio contemporáneo en las tardes-noches d... Leer más
La XII edición de Expo Foodservice viene cargada de novedades y con más metros cuadrados de exposición, reuniones y actividades para este 2015. Con 75 expositores, 40 grandes compradores en... Leer más
En mayo, con la llegada del buen tiempo, más de 2.000 vacas son conducidas por senderos y caminos desde los valles hasta los pastos de alta montaña de los Alpes y Pre-Alpes del cantón suizo... Leer más
Resolución de 6 de mayo de 2015, de la Dirección General de Empleo, por la que se registra y publica el V Acuerdo Laboral de ámbito estatal para el sector de hostelería. (BOE núm. 121, de 21... Leer más
Jueves 9 de Julio 2015 proclamará la primera colaboración y participación de 37 cocineros mundiales en el 2015 Grand GELINAZ! Shuffle. De San Francisco a Melbourne, 37 de los cocineros pione... Leer más
Los estudios de numerosas organizaciones públicas y empresas privadas señalan que la gastronomía y la riqueza cultural son las principales motivaciones de un importante porcentaje de los más... Leer más
FoodBox, plataforma de restauración multimarca de reciente creación, decide unirse a uno de los nombres más reconocidos de la cocina contemporánea en España, Dani García. El chef será el ase... Leer más
Los precios en hostelería y turismo en la comunidad autónoma de Extremadura han crecido un 0,6% en abril de este año respecto al mismo mes de 2014. En el conjunto nacional, los precios de lo... Leer más
