ACUERDO UNILEVER Y LA ESCOLA D ESTUDIS D HOTELERIA I TURISME DE LA UNIVERSITAT DE BARCELONA
Unilever, a través de sus marcas Flora, Tulipán, Artúa y Ligeresa, dará soporte, a través de becas de formación
Barcelona, 3 de agosto de 2009.- Unilever ha firmado un acuerdo con la Escola dEstudis d’Hoteleria i Turisme (CETT) de la Universitat de Barcelona para, por un lado, la concesión de becas a los estudiantes de hostelería y, por otro, la asesoría en la elaboración de materiales y recetarios de diferentes productos.
La beca que ofrece Unilever tiene como objetivo profundizar en la elaboración de platos con margarina y las diferentes aplicaciones que este producto puede tener en la elaboración de recetas. La margarina es una grasa de origen vegetal cuyo aporte en grasas poliinsaturadas a los platos, añade beneficios para la salud cardiovascular.
Unilever cuenta con cuatro marcas de margarina líderes en el sector: Flora, Tulipán, Artúa y Ligeresa. Así, el CETT dará su soporte y aval a todas las informaciones y documentos que se centren en la manipulación y el uso en cocina de la margarina.
CETT es una institución privada que realiza, entre otras, diversas actividades docentes que conducen a la formación integral y global de técnicos en turismo y hotelería, así como también otras actividades conexas a las áreas de educación, asesoramiento e investigación relacionadas con la restauración, hostelería y turismo.
