Cocina mediterránea creativa en Madrid
RESTAURANTE MIRAGE
Cocina mediterránea creativa en Madrid
El restaurante Mirage, ubicado en el Hotel Axor Barajas****, ofrece a sus clientes una cocina mediterránea creativa y muy variada. Exquisitos platos del recetario tradicional español con un toque vanguardista y siempre acompañados por los vinos de las más prestigiosas D.O. nacionales. El establecimiento también brinda la oportunidad de celebrar todo tipo de reuniones u otras celebraciones, navideñas o de cualquier otro tipo, con la mejor relación calidad precio.
La innovación, confort y eficiencia energética que caracteriza a Axor Hoteles se mezcla con su apuesta por la creatividad y calidad gastronómica, y todo ello queda reflejado en su restaurante Mirage, ubicado en el Hotel Axor Barajas****, en Madrid. La protagonista del Mirage es una cocina mediterránea moderna de alta calidad con unos precios muy tentadores, todo ello obra de José Ángel Bermejo, Jefe de Cocina del restaurante, junto con Adrián García Perea, Director de Alimentación y Bebidas de la cadena Axor Hoteles.
La
carta del Mirage está llena de ideas creativas y exquisitas, como el Carpaccio de cecina de León con aceite de lima y jengibre o las Tostas de foie a baja temperatura con hongos en su jugo y castañas, ambos entrantes para compartir, y suculentos platos de carne o pescado como el Solomillo al pedro ximénez con hongos confitados y taco de patata y los Lomitos de bacalao al pilpil de limón con pimientos asados.
A su deliciosa oferta gastronómica le acompaña una variada carta de vinos blancos, rosados y tintos de las más reconocidas D.O. españolas, los mejores cavas y champagnes, como Moët Chandon, y vinos de postre, como el Venerable Dors Pedro Ximénez. Igual de tentadora es su carta de postres y café que permite degustar exquisiteces como el Milhojas de chocolate blanco y crema de Calvados al curry acompañado con un Jamaica Blue Mountain, un café suave y aromático ideal para el paladar más exigente.
A
demás, el Mirage cuenta durante todo el año y a precios muy asequibles, con un menú infantil especialmente diseñado para los reyes de la casa, y un menú ejecutivo los días laborables con una selección de los mejores platos de la carta.
Sobre la cadena Axor
La cadena Axor Hoteles está formada por el Hotel Axor Barajas****, con 217 habitaciones entre estándar, ejecutiva y familiar, y el Hotel Axor Feria***, con 285 estándar. Ambos establecimientos están situados a escasos minutos del Aeropuerto de Barajas y muy bien comunicados con el resto de la ciudad. Entre sus instalaciones destacan, además del ya mencionado restaurante de cocina creativa Mirage, una zona wellness con sauna, jacuzzi y gimnasio, las zonas ajardinadas ideales para cualquier evento y sus novedosas salas de ocio, como la sala chill out o ‘relAXORoom’ y la ‘wii zone’, equipada con consolas Nintendo Wii gratuitas para sus clientes.
Información y reservas: 913 121 793 / 913 122 379.
www.axorhoteles.com
arantxa.naranjo@rvedipress.com ).
Tfno.: 91 730 82 15. Fax: 91 730 81 93. Web: www.rvedipress.com
