Royal Hideaway Corales Resort 5* GL (Costa Adeje, Tenerife) anuncia el lanzamiento de Inspirational Chef Stories, la evolución de su consolidado proyecto gastronómico que ahora integra la identidad del destino, la cultura y la ciencia.
La primera edición, patrocinada por Taittinger y a celebrarse del 26 al 30 de noviembre, tomará como hilo conductor el cielo y la astronomía de Tenerife. El encuentro culminará los días 28 y 29 con un menú a cuatro manos de 12 pases entre Albert Adrià (2 estrellas Michelin) y los hermanos Juan Carlos y Jonathan Padrón (2 estrellas Michelin y 3 Soles Repsol), además de contar con actividades divulgativas junto a la Fundación Internacional Starlight.
¡Tenerife se prepara para una experiencia culinaria estelar! Royal Hideaway Corales Resort estrena del 26 al 30 de noviembre Inspirational Chef Stories, un evento que une la alta cocina con la astronomía, la ciencia y el paisaje volcánico. Para la primera edición, el genial Albert Adrià (Enigma) cocinará junto a los hermanos Padrón (El Rincón de Juan Carlos) en dos cenas exclusivas de 12 pases inspiradas en el cielo de la isla (¡y que ya tienen las entradas agotadas!). Una forma completamente diferente de descubrir Canarias combinando estrellas Michelin con estrellas del firmamento.
«Royal Hideaway Corales Resort estrena Inspirational Chef Stories, una nueva forma de descubrir Tenerife a través de la gastronomía…»
Cinco días entre gastronomía, territorio y astronomía
Del 26 al 30 de noviembre, Inspirational Chef Stories desplegará cinco días de encuentros y experiencias que conectarán la alta cocina con el paisaje volcánico, la despensa atlántica y la astronomía. La programación reunirá a medios, líderes de opinión y perfiles gastronómicos en diferentes localizaciones de la isla e incluirá también las Inspirational Talks, abiertas al público, además de las cenas gastronómicas de los días 28 y 29 de noviembre.
La relación de Tenerife con la astronomía forma parte de la propia historia de la isla. En 1988 fue escenario de la aprobación de la conocida como “Ley del Cielo”, pionera a nivel mundial en la protección de las condiciones para la observación astronómica.
Esta dimensión científica tendrá un papel transversal en Inspirational Chef Stories, con la participación de Antonia Varela, astrofísica ydivulgadora científica, a través de la Fundación Internacional Starlight, y la colaboración del Museo de la Ciencia y el Cosmos y el Instituto de Astrofísica de Canarias.
Con el paisaje volcánico a sus pies y el cielo protegido como telón de fondo, la astronomía se trasladará también al propio territorio a través de experiencias como una visita al Observatorio Atmosférico de Izaña, en el Teide. La programación permitirá acercarse además a otros aspectos de la isla, con propuestas como una cata en una bodega de agricultura biodinámica, trazando conexiones entre ciencia, paisaje, cultura y gastronomía.
«Albert Adrià y los hermanos Padrón se reunirán en las cenas gastronómicas de los días 28 y 29 de noviembre para crear un menú de 12 pases inspirado en el cielo de Tenerife…»
Dos miradas culinarias sobre un mismo territorio
La experiencia culminará en El Rincón de Juan Carlos con el encuentro entreAlbert Adrià y los hermanos Padrón, concebido como un intercambio creativo entre dos maneras de aproximarse a la isla: Adrià lo hará desde una mirada externa, mientras Juan Carlos y Jonathan Padrón revisitarán el entorno que ha marcado su propia cocina desde una nueva perspectiva.
El resultado será un menú degustación de 12 pases, con seis creaciones de cada restaurante y un maridaje de vinos especialmente seleccionado, en el que ambos universos culinarios confluirán en una misma experiencia. Las cenas tendrán lugar los días 28 y 29 de noviembre en El Rincón de Juan Carlos.
Una nueva etapa con vocación de continuidad
Con esta evolución, Royal Hideaway Corales Resort 5* GLrefuerza su apuesta por una gastronomía capaz de trascender el restaurante y convertirse en una forma de interpretar y descubrir Tenerife. Las próximas ediciones de Inspirational Chef Stories continuarán explorando otros elementos esenciales de la isla, como el océano, la botánica, la geología o su patrimonio cultural, construyendo en cada encuentro un nuevo relato en torno al territorio canario desde la mirada de chefs, expertos y creadores.
Patrocinada por Taittinger, esta primera edición llega además con todas las plazas para las cenas gastronómicas ya agotadas, anticipando el interés por una nueva etapa que invita a mirar Tenerife —y su gastronomía— desde una perspectiva diferente.
«En esta nueva etapa, Inspirational Chef Stories amplía su mirada para incorporar el destino como parte esencial de cada edición.»
